Einfache vegane Kokosmakronen
Hervorgehoben unter: Süße Backrezepte
Genießen Sie diese köstlichen, einfachen vegane Kokosmakronen, die mit zarter Kokosraspel und einem Hauch von Süße zubereitet werden. Perfekt als snack oder zum Kaffeeklatsch, bringen diese köstlichen Bites tropische Aromen in Ihr zu Hause. Ideal für jeden Anlass, sind sie auch glutenfrei und überzeugen selbst Skeptiker.
Diese veganen Kokosmakronen sind eine köstliche Möglichkeit, tropische Aromen in Ihr Zuhause zu bringen. Mit einfachen Zutaten und einer schnellen Zubereitung sind sie perfekt geeignet für jede Gelegenheit.
Ein Genuss für alle Sinne
Diese einfachen veganen Kokosmakronen sind nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein visueller Genuss. Die goldbraune Farbe und die zarte, flluffige Textur machen sie zu einem perfekten Snack für jede Gelegenheit. Egal, ob Sie sie bei einer Feier anbieten oder einfach nur zu Hause genießen möchten, diese Makronen kommen immer gut an.
Die Kombination aus Kokosraspeln und Kokosmilch verleiht diesen Bites eine tropische Note. Der Duft von frisch gebackenem Kokos wird Ihre Küche durchdringen und gleich ein Gefühl von Urlaub verbreiten. Sie sind leicht und geschmackvoll, was sie zu einem idealen Begleiter für Kaffee oder Tee macht.
Gesunde Süßigkeit
Diese Kokosmakronen sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Mit natürlichen Zutaten wie Kokosraspeln und Kokosmilch enthalten sie keine künstlichen Zusätze. Der Zucker kann durch Ihr bevorzugtes Süßungsmittel ersetzt werden, was sie zu einer großartigen Option für Menschen macht, die auf ihre Zuckeraufnahme achten.
Zudem sind diese Makronen glutenfrei und somit geeignet für Personen mit einer Glutenunverträglichkeit. Sie können diese Leckereien bedenkenlos genießen, wobei sie trotzdem die Süße und den Geschmack herkömmlicher Kekse bieten.
Einfache Zubereitung
Das Rezept für diese Kokosmakronen ist einfach und gelingt garantiert. Mit nur wenigen Zutaten und nur wenigen Schritten können Sie eine köstliche Süßigkeit zaubern. Es ist ein ideales Rezept, um auch mit Kindern zu backen, da die Herstellung einfach und spaßig ist.
Mit nur 20 Minuten Backzeit haben Sie schnell ein tolles Ergebnis. Perfekt, um unvorhergesehene Gäste mit etwas Selbstgebackenem zu überraschen oder um sich selbst etwas Gutes zu tun.
Zutaten
Die folgenden Zutaten werden benötigt:
Zutaten
- 200g Kokosraspel
- 100g Zucker (oder Süßungsmittel nach Wahl)
- 200ml Kokosmilch
- 1 TL Vanilleextrakt
- Prise Salz
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um die Kokosmakronen zuzubereiten:
Ofen vorheizen
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Zutaten mischen
In einer Schüssel die Kokosraspel, Zucker, Kokosmilch, Vanilleextrakt und eine Prise Salz gut vermengen.
Makronen formen
Mit den Händen kleine Portionen der Mischung formen und auf das Backblech legen.
Backen
Die Kokosmakronen etwa 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Abkühlen lassen
Die Makronen aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitterrost abkühlen lassen.
Genießen Sie Ihre selbstgemachten Kokosmakronen!
Tipps zur perfekten Zubereitung
Um die perfekte Konsistenz für Ihre Kokosmakronen zu erreichen, achten Sie darauf, die Mischung nicht zu nass zu machen. Die Kokosmilch sollte nur so viel hinzugefügt werden, bis die Masse gut zusammenhält, aber nicht zu feucht ist. Wenn Sie unsicher sind, können Sie die Menge nach und nach hinzufügen.
Ein weiterer hilfreicher Tipp ist, die Hände leicht mit Wasser zu befeuchten, bevor Sie die Makronen formen. Dadurch kleben die Kokosraspeln nicht an Ihren Händen und das Formen wird einfacher.
Variationsmöglichkeiten
Diese Grundrezeptur für Kokosmakronen lässt sich ganz einfach variieren. Fügen Sie gehackte Nüsse, Schokolade oder Trockenfrüchte hinzu, um den Geschmack aufzupeppen und neue Texturen zu schaffen. Eine Prise Zimt oder Kardamom kann ebenfalls für eine interessante Geschmacksnote sorgen.
Für eine noch tropischere Note können Sie statt normaler Kokosmilch gesüßte Kokosmilch verwenden oder einen Hauch von Limettensaft hinzufügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen, um Ihre ganz persönlichen Lieblingsmakronen zu kreieren!
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Wenn Sie die Kokosmakronen nicht sofort verzehren, lassen Sie sie vollständig abkühlen und bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf. So bleiben sie für mehrere Tage frisch und knusprig. Sie eignen sich auch großartig als Mitbringsel oder für den nächsten Kaffeeklatsch.
Falls Sie eine größere Menge zubereiten, können Sie die Makronen auch einfrieren. Zu diesem Zweck legen Sie sie einfach auf einem Backblech in den Gefrierschrank, bis sie fest sind, und verstauen Sie sie dann in einem geeigneten Gefrierbehälter. So haben Sie jederzeit einen leckeren Snack zur Hand!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Kokosmakronen glutenfrei zubereiten?
Ja, alle Zutaten sind glutenfrei.
→ Wie lange halten die Kokosmakronen?
In einem luftdichten Behälter halten sie bis zu einer Woche.
Einfache vegane Kokosmakronen
Genießen Sie diese köstlichen, einfachen vegane Kokosmakronen, die mit zarter Kokosraspel und einem Hauch von Süße zubereitet werden. Perfekt als snack oder zum Kaffeeklatsch, bringen diese köstlichen Bites tropische Aromen in Ihr zu Hause. Ideal für jeden Anlass, sind sie auch glutenfrei und überzeugen selbst Skeptiker.
Erstellt von: Jack
Rezeptart: Süße Backrezepte
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 24 Stück
Was Sie brauchen
Zutaten
- 200g Kokosraspel
- 100g Zucker (oder Süßungsmittel nach Wahl)
- 200ml Kokosmilch
- 1 TL Vanilleextrakt
- Prise Salz
Anweisungen
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
In einer Schüssel die Kokosraspel, Zucker, Kokosmilch, Vanilleextrakt und eine Prise Salz gut vermengen.
Mit den Händen kleine Portionen der Mischung formen und auf das Backblech legen.
Die Kokosmakronen etwa 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Die Makronen aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitterrost abkühlen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 150
- Fett: 8g
- Kohlenhydrate: 20g
- Eiweiß: 2g