Gebackener Brie Honig Walnuss

Hervorgehoben unter: Süße Backrezepte

Ein köstlicher Snack oder eine elegante Vorspeise, die perfekt für jede Feier ist.

Jack

Erstellt von

Jack

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-21T19:57:28.553Z

Gebackener Brie ist eine wunderbare Kombination aus cremigem Käse, süßem Honig und knackigen Walnüssen. Diese Kombination sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Cremiger Brie, der im Mund schmilzt
  • Süße des Honigs, die perfekt mit dem salzigen Käse harmoniert
  • Einfache Zubereitung, ideal für Partys

Die perfekte Kombination aus Aromen

Gebackener Brie ist eine wahre Gaumenfreude, die mit ihrer Cremigkeit und dem reichen Aroma des Käses beeindruckt. Wenn Sie den Brie im Ofen backen, schmilzt er förmlich und entfaltet seine vollmundigen Aromen. Die Kombination aus dem warmen, geschmolzenen Käse und dem süßen Honig schafft ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl Käseliebhaber als auch Neulinge begeistert.

Die Walnüsse fügen eine angenehme Knusprigkeit hinzu und verstärken das nussige Aroma des Brie. Die feinen Aromen des frischen Thymians, falls verwendet, runden das Gericht ab und bringen eine zusätzliche Dimension in den Geschmack. Diese Kombination macht den gebackenen Brie zu einem einzigartigen Erlebnis, das Ihre Gäste sicher beeindrucken wird.

Ein einfaches Rezept für jeden Anlass

Ob für eine gemütliche Abendrunde mit Freunden oder als elegante Vorspeise bei einer Feier – dieser gebackene Brie ist die ideale Wahl. Die Zubereitung ist unkompliziert und benötigt nur wenige Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits zu Hause haben. So können Sie in kürzester Zeit ein köstliches Gericht auf den Tisch bringen, das sowohl einfach als auch raffiniert ist.

Dank der Vielseitigkeit dieses Rezepts können Sie es leicht anpassen. Fügen Sie zum Beispiel verschiedene Nüsse wie Mandeln oder Pistazien hinzu oder experimentieren Sie mit anderen Kräutern. So können Sie stets neue Geschmackskombinationen ausprobieren und Ihren Gästen immer wieder eine neue Variante des gebackenen Bries präsentieren.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um den besten Geschmack aus Ihrem gebackenen Brie herauszuholen, sollten Sie darauf achten, den Käse nicht zu lange im Ofen zu lassen. Ideal ist es, wenn er gerade zu schmelzen beginnt und eine goldbraune Kruste bildet. Überprüfen Sie den Brie nach etwa 10 Minuten Backzeit, um sicherzustellen, dass er nicht übergart wird.

Ein weiterer Tipp ist, den Honig kurz vor dem Servieren hinzuzufügen. So bleibt er schön flüssig und verleiht dem Gericht eine frische Süße. Servieren Sie den gebackenen Brie mit knusprigem Baguette oder Crackern, damit Ihre Gäste jeden Bissen genießen können. Kombinieren Sie das Gericht gerne mit einem Glas Weißwein für ein noch besseres Geschmackserlebnis.

Zutaten

Zutaten für Gebackener Brie

  • 1 runder Brie-Käse (ca. 250g)
  • 2 EL Honig
  • 50g Walnüsse, grob gehackt
  • 1 EL frischer Thymian (optional)
  • Baguette oder Cracker zum Servieren

Die Zutaten sind einfach zu finden und ergeben zusammen ein köstliches Gericht.

Zubereitung

Brie vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Legen Sie den Brie in eine ofenfeste Form.

Honig und Walnüsse hinzufügen

Träufeln Sie den Honig über den Brie und streuen Sie die gehackten Walnüsse und den Thymian darüber.

Backen

Backen Sie den Brie im vorgeheizten Ofen für ca. 15 Minuten, bis er weich und leicht goldbraun ist.

Servieren

Servieren Sie den gebackenen Brie warm mit Baguette oder Crackern.

Genießen Sie diesen köstlichen gebackenen Brie mit Freunden oder Familie!

Häufige Fragen zum gebackenen Brie

Kann ich die Walnüsse weglassen? Ja, Sie können die Walnüsse weglassen oder durch andere Nüsse ersetzen. Auch getrocknete Früchte wie Cranberries oder Feigen passen hervorragend zu diesem Rezept und bringen eine fruchtige Note.

Wie lange ist der gebackene Brie haltbar? Am besten genießen Sie ihn frisch aus dem Ofen. Reste können jedoch in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Erwärmen Sie ihn einfach kurz im Ofen, bevor Sie ihn servieren.

Variationen des Rezepts

Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten! Brie kann durch Camembert oder sogar Ziegenkäse ersetzt werden, um neue Geschmäcker zu entdecken. Jede Käsesorte hat ihre eigenen Aromen, die eine interessante Abwechslung bieten.

Fügen Sie zusätzliche Gewürze wie Pfeffer oder Chili hinzu, um dem Gericht eine scharfe Note zu verleihen. Diese kleinen Anpassungen können das Geschmackserlebnis erheblich verändern und Ihren Gästen etwas Einzigartiges bieten.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Brie im Voraus vorbereiten?

Ja, Sie können den Brie mit Honig und Walnüssen vorbereiten und dann kurz vor dem Servieren backen.

→ Welcher Käse eignet sich am besten?

Brie ist ideal, aber Sie können auch Camembert verwenden, wenn Sie möchten.

→ Kann ich andere Nüsse verwenden?

Ja, Sie können auch Mandeln oder Pekannüsse verwenden, je nach Vorliebe.

→ Wie lange kann ich übrig gebliebenen gebackenen Brie aufbewahren?

Gebackener Brie kann im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Er kann auch wieder aufgewärmt werden.

Gebackener Brie Honig Walnuss

Ein köstlicher Snack oder eine elegante Vorspeise, die perfekt für jede Feier ist.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Jack

Rezeptart: Süße Backrezepte

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für Gebackener Brie

  1. 1 runder Brie-Käse (ca. 250g)
  2. 2 EL Honig
  3. 50g Walnüsse, grob gehackt
  4. 1 EL frischer Thymian (optional)
  5. Baguette oder Cracker zum Servieren

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Legen Sie den Brie in eine ofenfeste Form.

Schritt 02

Träufeln Sie den Honig über den Brie und streuen Sie die gehackten Walnüsse und den Thymian darüber.

Schritt 03

Backen Sie den Brie im vorgeheizten Ofen für ca. 15 Minuten, bis er weich und leicht goldbraun ist.

Schritt 04

Servieren Sie den gebackenen Brie warm mit Baguette oder Crackern.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 300 kcal
  • Total Fat: 22g
  • Saturated Fat: 12g
  • Cholesterol: 60mg
  • Sodium: 400mg
  • Total Carbohydrates: 20g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 10g
  • Protein: 8g