Kirchenfest Heißgericht Auflauf

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Kirchenfest Heißgericht Auflauf ist ein herzhaftes Gericht, das perfekt für festliche Anlässe geeignet ist.

Jack

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Jack

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T05:30:27.363Z

Dieser köstliche Auflauf bringt die Aromen des Kirchenfestes auf den Tisch. Mit frischen Zutaten und einer cremigen Sauce ist er ein echter Genuss.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Herzhafter Geschmack mit einer perfekten Kombination von Aromen
  • Cremige Textur, die auf der Zunge zergeht
  • Ideal für festliche Anlässe oder ein gemütliches Abendessen

Die perfekte Kombination von Aromen

Der Kirchenfest Heißgericht Auflauf vereint eine Vielzahl von Aromen, die harmonisch miteinander verschmelzen. Die Kombination von zarten Kartoffeln, frisch gedämpftem Brokkoli und saftigem Hähnchenbrustfilet sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl die Sinne erfreut als auch den Gaumen verwöhnt. Jedes Element trägt seinen Teil zur Geschmacksvielfalt bei, sodass jeder Bissen ein kleines Fest für sich ist.

Die Zugabe von Zwiebeln und Knoblauch bringt eine aromatische Tiefe in das Gericht, während die cremige Sahnesauce und der geschmolzene Käse die Textur perfekt abrunden. Dieser Auflauf ist nicht nur sättigend, sondern auch ein wahrer Genuss für alle, die herzhafte, gut gewürzte Gerichte lieben.

Ein festliches Gericht für jeden Anlass

Ob für ein Kirchenfest, eine Familienfeier oder ein gemütliches Abendessen unter Freunden – dieser Auflauf ist die ideale Wahl. Er lässt sich leicht vorbereiten und kann im Voraus zubereitet werden, sodass Sie mehr Zeit mit Ihren Gästen verbringen können. Die ansprechende Präsentation in einer Auflaufform sorgt dafür, dass das Gericht auch optisch ein Highlight auf dem Tisch ist.

Mit seiner Kombination aus gesunden Zutaten und herzhaftem Geschmack ist dieser Auflauf nicht nur ein Genuss, sondern auch eine nahrhafte Option für alle Altersgruppen. Kinder und Erwachsene werden gleichermaßen begeistert sein, was ihn zu einem perfekten Familientreffen-Gericht macht.

Tipps für die Zubereitung

Um den Auflauf noch schmackhafter zu gestalten, können Sie verschiedene Käsesorten verwenden, wie z.B. Gouda oder Mozzarella, die beim Überbacken eine köstliche Kruste bilden. Darüber hinaus können auch zusätzliche Gemüsesorten wie Paprika oder Zucchini hinzugefügt werden, um noch mehr Farbe und Nährstoffe in das Gericht zu bringen.

Achten Sie darauf, die Kartoffeln gleichmäßig zu schneiden, damit sie gleichmäßig garen. Wenn Sie die Kartoffelscheiben vorher kurz in Wasser blanchieren, verkürzt das die Backzeit und sorgt dafür, dass sie schön weich werden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um das Gericht an Ihren persönlichen Geschmack anzupassen.

Zutaten

Hier sind die benötigten Zutaten für den Kirchenfest Heißgericht Auflauf:

Zutaten

  • 500g Kartoffeln
  • 300g Brokkoli
  • 250g Hähnchenbrustfilet
  • 200ml Sahne
  • 100g geriebener Käse
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihren Auflauf zuzubereiten:

Vorbereitung der Zutaten

Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Brokkoli in Röschen teilen und das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.

Anbraten

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind. Dann das Hähnchenfleisch hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist.

Schichten des Auflaufs

In einer Auflaufform die Kartoffelscheiben gleichmäßig auslegen, gefolgt von einer Schicht Brokkoli und der Hähnchen-Zwiebel-Mischung.

Sahnesauce hinzufügen

Die Sahne über die Schichten gießen und mit geriebenem Käse bestreuen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Backen

Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für 45 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und dann servieren.

Serviervorschläge

Dieser Kirchenfest Heißgericht Auflauf lässt sich hervorragend mit einem frischen, grünen Salat servieren, der mit einem leichten Vinaigrette-Dressing angemacht ist. Der Salat bringt eine erfrischende Note, die das herzhafte Gericht wunderbar ergänzt. Auch ein knuspriges Baguette oder Ciabatta-Brot eignet sich hervorragend, um die köstliche Sahnesauce aufzutunken.

Für ein vollständiges Festmahl können Sie auch eine Auswahl an Beilagen anbieten, wie z.B. gebratenes Gemüse oder eine herzhafte Suppe. Dies gibt Ihren Gästen die Möglichkeit, verschiedene Geschmäcker zu genießen und das Essen noch abwechslungsreicher zu gestalten.

Aufbewahrung und Reste

Falls Sie Reste haben, können Sie den Auflauf leicht im Kühlschrank aufbewahren. Decken Sie die Auflaufform einfach mit Frischhaltefolie oder Aluminiumfolie ab. Der Auflauf bleibt so bis zu drei Tage frisch. Zum Aufwärmen können Sie ihn im Ofen oder in der Mikrowelle erhitzen, wobei Sie darauf achten sollten, dass er gleichmäßig erhitzt wird.

Eine weitere Möglichkeit, Reste kreativ zu nutzen, besteht darin, sie in kleine Portionen zu schneiden und in Tortilla-Wraps zu füllen. So entsteht ein köstlicher Snack oder ein schnelles Mittagessen für unterwegs. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen ersetzen?

Ja, Sie können das Hähnchen durch Tofu oder Gemüse ersetzen, um das Gericht vegetarisch zu machen.

→ Wie kann ich den Auflauf im Voraus zubereiten?

Sie können den Auflauf bis zur Backzeit vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Backen Sie ihn einfach vor dem Servieren.

→ Gibt es eine glutenfreie Variante?

Ja, verwenden Sie glutenfreie Sahne und sicherstellen, dass alle anderen Zutaten glutenfrei sind.

→ Kann ich andere Gemüsesorten hinzufügen?

Absolut! Gemüse wie Karotten, Blumenkohl oder Spinat passen hervorragend in diesen Auflauf.

Kirchenfest Heißgericht Auflauf

Kirchenfest Heißgericht Auflauf ist ein herzhaftes Gericht, das perfekt für festliche Anlässe geeignet ist.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit45 Minuten
Gesamtzeit65 Minuten

Erstellt von: Jack

Rezeptart: Festtagsküche Rezepte

Schwierigkeitsgrad: Mittel

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 500g Kartoffeln
  2. 300g Brokkoli
  3. 250g Hähnchenbrustfilet
  4. 200ml Sahne
  5. 100g geriebener Käse
  6. 1 Zwiebel
  7. 2 Knoblauchzehen
  8. 1 EL Olivenöl
  9. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Brokkoli in Röschen teilen und das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.

Schritt 02

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind. Dann das Hähnchenfleisch hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist.

Schritt 03

In einer Auflaufform die Kartoffelscheiben gleichmäßig auslegen, gefolgt von einer Schicht Brokkoli und der Hähnchen-Zwiebel-Mischung.

Schritt 04

Die Sahne über die Schichten gießen und mit geriebenem Käse bestreuen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 05

Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für 45 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 450 kcal
  • Total Fat: 28g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 80mg
  • Sodium: 300mg
  • Total Carbohydrates: 30g
  • Dietary Fiber: 4g
  • Sugars: 2g
  • Protein: 25g