Erdnussbutter Cup Fondue

Name: Erdnussbutter Cup Fondue
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Zartbitterschokolade; 100 g Erdnussbutter; 100 ml Sahne; Früchte nach Wahl (z.B. Bananen, Erdbeeren, Äpfel); Kekse oder Brezeln zum Eintauchen

Hervorgehoben unter: Süße Backrezepte

Ich kann einfach nicht widerstehen, wenn es um dieses Erdnussbutter Cup Fondue geht! Es ist eine himmlische Kombination aus cremiger Erdnussbutter und zartem Schokolade, die mich sofort in den Bann zieht. Die Idee, verschiedene Früchte und Kekse einzutauchen, macht es zu einem spielerischen Erlebnis für jede Feier oder für gemütliche Abende zu Hause. Jedes Mal, wenn ich es zubereite, werden alle begeistert sein - und die Vorbereitungszeit von nur 10 Minuten erleichtert es mir, es immer wieder zu machen.

Erstellt von

Jack

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-07T01:25:27.464Z

Ich erinnere mich noch gut, als ich das erste Mal Erdnussbutter Cup Fondue zubereitet habe. Die Kombination aus warmem, geschmolzenem genau in der Mitte der Nacht hat meine Geschmacksnerven erweckt. Ich habe experimentiert, verschiedene Früchte und Kekse zu verwenden, aber Bananen und Pretzeln sind meine Favoriten, weil sie diesen wunderbaren Kontrast zur Süße der Schokolade bieten.

Ein wichtiger Tipp, den ich gelernt habe, ist, die Erdnussbutter leicht zu erwärmen, bevor ich sie mit der Schokolade mische. Dadurch wird die Konsistenz viel cremiger und lässt sich besser in die Früchte eintauchen. Ich hoffe, Ihr genießt dieses Rezept genauso sehr wie ich!

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Cremiger Erdnussbuttergeschmack, der mit zarter Schokolade harmoniert
Perfekt für Versammlungen mit Freunden und Familie
Ein Spielplatz für Ihre Lieblingssnacks zum Eintauchen

      

Die richtige Schokolade auswählen

Die Qualität der Schokolade spielt eine entscheidende Rolle für den Geschmack Ihres Fondue. Verwenden Sie hochwertige Zartbitterschokolade mit mindestens 70% Kakaoanteil. Diese verleiht dem Fondue nicht nur einen intensiven, bitteren Geschmack, sondern harmoniert auch perfekt mit der Süße der Erdnussbutter. Achten Sie darauf, dass die Schokolade keine unreinen Zutaten enthält, da dies die Textur und den Geschmack negativ beeinflussen kann.

Wenn Sie eine süßere Note bevorzugen, können Sie eine Mischung aus Zartbitter- und Vollmilchschokolade ausprobieren. Diese Kombination bringt eine ausgewogene Süße und macht das Fondue besonders cremig. Achten Sie darauf, die Schokoladenstücke gleichmäßig zu brechen, damit sie gleichmäßig schmelzen und Klumpenbildung vermieden wird.

Variationen und Ergänzungen

Um Ihrem Erdnussbutter Cup Fondue einen zusätzlichen Kick zu verleihen, können Sie eine Prise Meersalz oder einen Schuss Vanilleextrakt hinzufügen. Das Salz hebt die süßen Aromen hervor, während die Vanille ein neues Geschmacksprofil eröffnet. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um Ihre persönliche Lieblingsmischung zu finden.

Denken Sie auch an verschiedene Möglichkeiten, um das Fondue zu servieren. Neben Früchten wie Bananen und Erdbeeren können Sie auch gesunde Optionen wie Apfel- oder Birnenscheiben verwenden. Für einen herzhaften Kontrast eignen sich salzige Snacks wie Brezeln oder Cracker. Diese Abwechslung sorgt für Spiel und Spaß während des Essens.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für dieses köstliche Fondue benötigen:

Zutaten für das Fondue

200 g Zartbitterschokolade
100 g Erdnussbutter
100 ml Sahne
Früchte nach Wahl (z.B. Bananen, Erdbeeren, Äpfel)
Kekse oder Brezeln zum Eintauchen

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind.

Zubereitung

So bereiten Sie das Fondue zu:

Schokolade und Erdnussbutter schmelzen

Schokoladenstückchen in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Achten Sie darauf, die Schokolade nicht zu überhitzen. Sobald sie geschmolzen ist, die Erdnussbutter und die Sahne hinzufügen und gut verrühren, bis eine cremige Mischung entsteht.

Servieren

Das Fondue in eine Schüssel gießen und mit den vorbereiteten Früchten und Snacks servieren. Genießen Sie es warm mit Freunden und Familie!

Vergessen Sie nicht, das Fondue auf der gewünschten Temperatur zu halten, damit es schön cremig bleibt.

Profi-Tipps

Um die perfekte Konsistenz zu erreichen, können Sie die Menge der Sahne variieren, je nachdem, wie cremig Sie es mögen.

Tipps für die perfekte Konsistenz

Um eine optimale, cremige Konsistenz zu erreichen, schmelzen Sie die Schokolade vorsichtig bei niedriger Hitze. Ein Wasserbad ist besonders geeignet, da die indirekte Hitze ein Überhitzen verhindert. Wenn Sie die Mikrowelle benutzen, stellen Sie sicher, dass Sie die Schokolade in kurzen Intervallen von 20 Sekunden erhitzen und zwischendurch umrühren, bis sie dieselbe glänzende Textur erreicht hat.

Falls Ihr Fondue zu dick wird, können Sie es mit etwas zusätzlicher Sahne anpassen. Fügen Sie nach und nach einen Esslöffel Sahne hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Dies hilft, ein zu schnelles Verfestigen des Fonds zu vermeiden, besonders wenn Sie es warm halten möchten.

Aufbewahrung und Voraussicht

Sollten Sie Reste haben, können Sie das Fondue in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Es bleibt bis zu 3 Tage frisch. Um es wieder aufzuwärmen, erwärmen Sie es sanft in einem Wasserbad oder der Mikrowelle bei niedriger Leistung, um ein Überhitzen zu vermeiden. Rühren Sie gut um, um die Cremigkeit zurückzubringen und Klumpen zu vermeiden.

Für eine schokoladige Überraschung können Sie das Fondue auch in kleinen Portionsformen einfrieren und später als Schokoladendessert genießen. Lassen Sie das Fondue im Kühlschrank auftauen und erwärmen Sie es wie gewohnt. Diese Methode ist ideal, wenn Sie häufig Gäste empfangen und bereits im Voraus planen möchten.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Schokoladensorten verwenden?

Ja, Sie können auch Vollmilch- oder weiße Schokolade verwenden, je nach persönlichem Geschmack.

→ Wie lange hält sich das Fondue?

Das Fondue sollte innerhalb von 1-2 Tagen gegessen werden, wenn es im Kühlschrank aufbewahrt wird.

→ Kann ich das Fondue im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können es im Voraus zubereiten und dann vor dem Servieren einfach wieder erwärmen.

→ Welche anderen Snacks kann ich zum Eintauchen verwenden?

Neben Früchten und Keksen können Sie auch Marshmallows oder kleine Muffins verwenden.